下次您走进Panera时，系统可能会要求您扫描掌纹以激活您的MyPanera会员权益。
在一份新闻稿中，PaneraBread宣布将在其门店部署亚马逊的手掌识别技术。亚马逊旗下的非接触式身份服务AmazonOne已经在该公司的亚马逊生鲜杂货店使用，但这标志着与另一个品牌的首次合作。Panera表示，它将成为美国第一家利用亚马逊手掌识别技术的全国连锁餐厅。
对于采用该技术的地点，MyPanera会员将能够扫描他们的手掌，以便将他们的会员资格与他们的购买联系起来并支付。该技术创建了一个独特的生物识别签名，然后将其链接到他们的支付方式和忠诚度账户。亚马逊表示，“通过AmazonOne共享的任何私人和个人数据都受到多重安全控制的安全存储和保护，并且手掌图像永远不会存储在AmazonOne设备上。所有图像都被加密并发送到云中为AmazonOne定制的高度安全区域，在该区域创建手掌签名。”
PaneraBread和PaneraBrands的首席执行官NirenChaudhary在一份声明中表示，在他们的地点部署AmazonOne是该公司“重新定义忠诚度体验”的另一种方式。
“与AmazonWebServices合作将这项服务引入我们的面包店咖啡馆是Panera以技术领先、以客户为中心的数字思维的自然延伸。我们的理念一直围绕着利用一流的技术创造更好的Panera体验，并以此加深我们与忠实客人的关系。推出AmazonOne，作为一种无摩擦、个性化和便捷的服务，是我们重新定义忠诚度体验的另一种方式。”
Panera表示，它将在公司总部城市圣路易斯的一些商店开始推出。它表示计划“在未来几个月内”扩展到美国各地的更多商店。身份验证技术非常方便，因为客户甚至不需要手机来验证他们的帐户或支付他们的订单。然而，这确实意味着用户将信任亚马逊和Panera提供他们的生物识别数据，许多人肯定会对此感到不舒服。
这一消息发布的同一周，亚马逊宣布计划在4月底之前再裁员9,000名员工。