导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。糖醋嫩姜怎么腌制好吃,糖醋嫩生姜的腌制方法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!将嫩...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。糖醋嫩姜怎么腌制好吃,糖醋嫩生姜的腌制方法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
将嫩姜洗净、控干、切成薄片。
2、用红糖、醋、生抽做成调味汁。
3、将嫩姜片和调味汁一同装入玻璃瓶中,密封好,腌制几天使其入味即可食用,吃起来口味酸甜,带有嫩姜自身的微辣。
贴心提示: 腌制嫩姜所用器具一定要做到无油、无水,否则容易变质。
嫩姜在洗净后最好能晾晒半日,使嫩姜表面的水分完全蒸发。
2、取食嫩姜时,要用无油、无水、干净的筷子,取完后马上盖好瓶子,避免脏东西进入。
3、如果想腌制较长时间,建议分成几小瓶腌制,以免因操作不当造成全部变质。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。