香辣草鱼片 香辣草鱼块

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。香辣草鱼片，香辣草鱼块，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料

草鱼，花菜，青红辣椒，姜片，生抽，料酒，姜，水淀粉，盐，鸡精

做法

1.草鱼片出鱼身，切成小段后，加生抽、料酒、姜末腌制15分钟

2.加入水淀粉抓匀，放油锅中炸成金黄色捞出沥油备用

3.花菜加盐炒熟后，备用

4.锅中热油，爆香姜片和辣椒，倒入炸好的鱼块

5.调味，加点盐、生抽、料酒、鸡精炒匀即可。喜欢的话还可以加一大勺老干妈等辣酱~~

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。