大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蚯蚓可以吃吗治伤口疼吗，蚯蚓可以吃吗，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
必须可以
吃蚯蚓除含有多种氨基酸外，还含有丰富的粗蛋白，比鱼、大豆、肉类和骨粉的含量都高。蚯蚓食品大都以烹、炒、炸、煎为主，味道十分鲜美。在国外，精制的蚯蚓已被用于焙制饼干、面包和肉类的代用品。蚯蚓肉和牛肉混合制成的汉堡包，其售价比一般汉堡包贵15%。 日本食品工业运用现代技术开发研制出蚯蚓粉保健食品。经测定这种蚯蚓保健品，含有多种营养成分：蛋白质58.5%，脂肪6.3%，亚油酸110毫克，维生素B11.3毫克，维生素B23.3毫克。试验结果表明，这种保健食品能够调节身体疲劳状况，降低血过高的胆固醇，预防低血压以及神经痛和便泌等效果。 近年来国际上经济发达国家已兴起一个开发蚯蚓保健食品热，蚯蚓的年贸易额在20亿美元左右，而每年正以20%-25%的速度递增。美国、加拿大、日本等国都在大力发展蚯蚓养殖业。日本是目前蚯蚓的最大消费国，也是最大的蚯蚓进口国，仅用蚯蚓做的钓饵，每年的用量就近百吨。
蚯蚓炖鸡
一、原料：1.主料：活蚯蚓150 克，光母鸡1 只（约重1000 克）。2.调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、白糖、胡椒粉。二、制法：1.将活蚯蚓放盆3 天，待蚯蚓排出污泥，剖开洗净，下沸水锅焯一下。将光鸡下沸水锅焯一下，捞出洗净。2.锅内放入光鸡、蚓蚓、料酒、精盐、味精、葱、姜和适量清水，武火烧沸，撇去浮沫，改为文火炖至鸡肉熟烂，拣去葱、姜，撒入胡椒粉即成。按：蚓蚓与温中、益气、补虚的母鸡肉配成此菜，具有补肾填精、活血通经等功效。含有丰富的营养成分，为人体提供丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质。可作为虚劳赢瘦、消渴水肿、咳嗽喘急等病症患者的辅助食疗菜肴。或者是炸一下放点辣椒什么的，沾你喜欢的调料吃吧
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