导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。卤肉时王守义的十三香什么时后放入最好,王守义十三香是什么梗,很多人还不知道,现在让我们一...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。卤肉时王守义的十三香什么时后放入最好,王守义十三香是什么梗,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、王守义十三香”沿袭北宋兴隆堂独特的原料配方,依照中医理论和用药要求严格配方,根据食疗原料的性能,精心炮制而成,使烹饪的食物色、香、味俱全。
2、兴隆堂历史悠久,始创于北宋都城东京(今河南开封),专营草药、香料,其创始人原为官宦之家,善烹饪,后辞官在开封开药铺,取名“兴隆堂”。公元一千一百零一年兴隆堂推出一种秘制调料,因其性能独特而名扬东京,被收入御膳,供宫廷享用。
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