导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。东星斑的做法有几种，东星斑的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料东星斑1000...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。东星斑的做法有几种，东星斑的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
东星斑1000克，忌廉、胡萝卜汁各50克，香菜叶10克，上汤50克，黄油20克，调料各适量
做法
1、东星斑治净，取肉，片成双飞片，卷起成卷，同取下的鱼头、鱼尾一起蒸熟，装盘。
2、锅上火，注入胡萝卜汁、上汤烧开，调味，勾芡后加入忌廉推匀，加亮油起锅，淋在鱼卷上，点缀香菜叶即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。