导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。花蛤豆腐汤的做法大全，花蛤豆腐汤的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！花蛤豆腐...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。花蛤豆腐汤的做法大全，花蛤豆腐汤的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
花蛤豆腐汤是用蛤蜊、豆腐制作一道闽菜。
主要原料：
蛤蜊、豆腐
配料： 姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。
1、蛤蜊加盐浸泡2个小时，让它吐尽泥沙，豆腐切成厚片备用；
2、锅中水烧开，放入姜片煮1分钟，再将蛤蜊下锅，加少量的料酒；
3、煮八分钟，将豆腐下锅，加进葱花，加盐、糖、鸡精、胡椒粉；
4、然后在煮个2 ，3分钟的~就可以出锅；
5、最后加进香菜叶。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。