导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。蒜蓉娃娃菜怎么做,娃娃菜怎么做,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:娃娃菜 辅...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。蒜蓉娃娃菜怎么做,娃娃菜怎么做,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料:娃娃菜 辅料:棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜 调料:鸡粉、味素、盐、鸡汁 做法: 棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时,成浓汤; 2、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用; 3、娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳,去干水分,装盘; 4、起浓汤半勺下锅,用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成适合自己的口味,下南瓜酱调成金黄色,打欠至浓汤贴上娃娃菜效果为佳。
特点:香浓、味鲜、口感浓郁 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。