导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。苦茭和苦藠的区别，苦茭的功效与作用，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、苦茭，俗...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。苦茭和苦藠的区别，苦茭的功效与作用，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、苦茭，俗称小蒜，其味微苦，有清热解毒之功效，可煲汤，煲汤更鲜美，深得食客青睐. 苦茭鹅掌汤是重庆菜中少数的不辣的菜品；还有苦茭肚头汤一般怀小孩的女人食用有清热解毒之功效，生的小孩聪明健康。
2、 苦茭还可凉拌、泡制，深得食客青睐。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。