导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。干豆腐的做法大全，干豆腐做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！我推荐了两款干豆腐...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。干豆腐的做法大全，干豆腐做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
我推荐了两款干豆腐的制作方法：（一冷一热）制作前先，先将干豆腐放入锅内用热水焯一下，去豆腥味，让豆腐柔软，切丝待用。
尖椒干豆腐： 用料：花生油、肉丝、干豆腐丝、尖椒丝、胡萝卜丝、葱、姜、味精、十三香、水淀粉、盐。
做法：先将锅里加油烧至80-90度，放入肉丝、十三香、葱、姜、胡萝卜、尖椒丝爆炒出香味，（顺序）放入干豆腐丝翻炒，加盐、味素，最后放入水淀粉即可。
注意水淀粉要淡多一些。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。