导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。莲子怎么做好吃又简单，莲子怎么做好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、莲子的...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。莲子怎么做好吃又简单，莲子怎么做好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、莲子的吃法： 最懒惰的吃法：莲子粥，用莲子50克，粳米或糯米100克。
2、将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。
3、 最家常的吃法：冰糖莲子，莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。
4、 最清凉的吃法：莲子龙眼羹，莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。
5、将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。
6、放入冰箱储存起来，随吃随取。
7、 最养颜的吃法：大枣莲子粥，莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。
8、 最安全的保胎吃法：蛋黄莲子羹，莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖少许。
9、将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。
10、养心除烦，安神固胎。
11、 最健康的夏日零食：莲子茯苓糕，莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适量。
12、先将莲子肉、茯苓研成粉状，加入白糖、桂花适量后拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可 最美味的吃法：莲子百合羹：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
13、将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。
14、鸡蛋煮熟后即可食用。
15、可补益脾胃、润肺，宁心安神。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。