导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。剔骨肘子肉怎么做好吃，肘子肉怎么做好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！、猪肘刮...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。剔骨肘子肉怎么做好吃，肘子肉怎么做好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
、猪肘刮洗干净，顺骨缝划切一刀； 2、放入汤锅煮透，捞出剔去肘骨； 3、放入垫有猪骨的砂锅内。
放入煮肉原汤； 4、放入大量葱节，姜，绍酒在旺火上烧开； 5、雪豆洗净。
下入开沸的砂锅中盖严； 6、然后移到微火上煨炖约 3小时，直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止； 7、吃时放川盐连汤带豆舀入碗中； 8、也可蘸酱油味汁吃。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。