导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。韩式鸡蛋卷口感,韩式鸡蛋卷,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 配料 : 鸡蛋3个...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。韩式鸡蛋卷口感,韩式鸡蛋卷,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
配料 : 鸡蛋3个 , 蔬菜 (红胡萝卜1/4个, 洋葱 1/6个, 青椒一点) 或者(红胡萝卜1/4个,大葱 1根) 做法 1.把蔬菜切成末 2.打鸡蛋。
放点盐调味 3.蔬菜末跟打好的鸡蛋放一起,再拌一拌 4.拿平锅,加点油。
油热完了把鸡蛋倒进去 5.把鸡蛋一边煎一边卷起来 6.卷好的鸡蛋放在盘子, 用刀切块 注意! 不要放太多油, 放一小勺就可以 把鸡蛋卷起来的时候要把锅稍微侧转。
从高的地方开始往低的地方卷,卷一层, 把鸡蛋再拉回来。
让鸡蛋流到低的地方, 再卷一层再拉回来, 继续这样卷。
这是为了给层次 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。