导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。煎粉汤怎么勾兑，煎粉，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、一斤淀粉，九斤氺，明矾...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。煎粉汤怎么勾兑，煎粉，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、一斤淀粉，九斤氺，明矾一点就可以了，不用碱。
2、 先用一些氺把淀粉搅匀，剩下的氺放在吕锅【不要铁锅】里烧开，再把淀粉慢慢倒入锅中，边倒边搅防止糊底，在锅里一直得搅，熟了倒出来放凉就可以做煎粉了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。