大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。微波炉里怎样烤鸡翅,在微波炉里怎么烤鸡翅,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
蜜烤蒜香鸡翅做法 整鸡翅若干,(亦可用翅中翅尖琵琶腿甚至鸡大腿,上述原料口味效果承降幂排列)。
1.先把鸡翅用刀划十字花(进味)。
2.将:美极鲜味汁(多来点)、京狮酱油(一小勺或者用盐)、大蒜粉(大量,不嫌多)、蜂蜜(两大勺)、嫩肉粉(一大勺)搅拌成浓稠黏糊的糊状物。
3.把鸡翅放进调料中,弄均匀。
腌制最少2小时以上。
我一般都是头天晚上腌上直接放冷藏室里第二天中午吃。
4.放进微波炉烧烤架(下面垫个盘子),用高火30直至6成熟(大小不同时间酌情,我这个是大鸡腿的时间),再用烧烤功能(表皮更脆)。
这是网站上的做法,我没有放嫩肉粉,因为这种东西不好。
另加一些大喜大的烤肉酱,如果喜欢吃辣的还可以放一些辣椒粉或者辣椒糊,肯定也特别好吃。
网上另外一种做法 1、美极鲜味汁我家没有,用的是蚝油,放的也多。
2、加了海天酱油5毫升,这个是个赠送装。
3、放了些白糖。
4、用的不是大蒜粉,而是鲜大蒜切的末。
5、加了一大勺胡搅粉。
6、先大火15分钟,然后烧烤5分钟。
微波蜜汁蒜香烤鸡翅 用微波炉的微波和烧烤两档烤出来的鸡翅。
过程: 1.鸡翅洗干净,然后用针在翅膀上扎好多好多小孔,为了入味快而深。
象在给翅膀做针灸,嘿嘿。
然后,拿个保鲜袋,把鸡翅放进去,加入盐、少量酱油(增色和味)、料酒、糖和胡椒粉,当然吃蒜香味的,还要加蒜末。
我加了不多(两瓣),所以蒜味道也不是很浓,刚刚好。
接着,就是把袋子扎紧(空气挤出),隔着袋子给翅膀按摩按摩。
还不是为了入味么!! 2.在烤之前,尽量多按摩按摩,就是让它把调料腌入味。
我等了一个小时,其中不时进行按摩的。
呵呵,堪称星级服务啦! 腌好的鸡翅,从袋子里倒出,连袋子里的调料汁放入盆子中,微波四分钟(中途翻身一次) 3.准备好烤盘,把翅膀肉肉多的一面先朝上(因为皮的那面卖相好,所以要等会烤)。
用微波炉的烧烤档,八分钟(5分钟后,拿出来刷上蜂蜜,再继续烤) 4.翅膀翻身,直接刷蜂蜜,接着烧烤8分钟(根据各自的功率吧!!) 等鸡翅金黄、喷香时就算出炉了! 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。