导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。100克魔芋的热量，魔芋的热量，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！魔芋是一种多年生草...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。100克魔芋的热量，魔芋的热量，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
魔芋是一种多年生草木植物。
地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。
魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多： （1）清洁肠胃，帮助消化，防治消化系统疾病。
（2）降低胆固醇，防治高血压。
（3）防治肥胖，延年益寿。
（4）对防治糖尿病有好的作用。
魔芋的热量真的非常低，那是因为魔芋肥大得球茎中含有葡甘露聚糖，高达40％一65％，膨胀率高，粘着力强。
含淀粉和果胶，具有特殊得营养价值。
每百克魔芋精粉中含蛋白质2.6克、脂肪0.13克、纤维素1.4克、灰分3.8克、葡甘露聚糖64.7克、淀粉1.4克、还原糖1.6克。
在粗蛋白得含量中有17种人体必须得氨基酸，还有油酸、亚麻酸等7种不饱和脂肪酸，也是人体必须得脂肪酸。
球茎中含有毒素植物碱，不能生食，经石灰水漂煮后才可食用或酿酒。
通常魔芋作成魔芋豆腐供食，是一种“低热量”食品，有降血脂、血清胆固醇及消肿解毒与减肥得疗效。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。