导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。白菜怎么炒不出水，白菜怎么炒，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！香辣白菜 原料：大...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。白菜怎么炒不出水，白菜怎么炒，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
香辣白菜 原料：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克， 醋15克，干辣椒5克，葱8克，姜5克。
制法： 1.将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成1.5厘米宽的条。
再将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2.把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。
3.将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。
放入葱、姜丝煸炒出香味。
烹入醋加入水50克及白糖。
开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。
吃时改刀，一切两段。
再把葱姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。
绝对方便。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。