【厦门特色美食小吃有哪些?】厦门，这座美丽的海滨城市，不仅风景如画，更以丰富多样的美食小吃闻名。无论是本地人还是游客，都对厦门的地道风味赞不绝口。下面是一份关于厦门特色美食小吃的总结，结合了传统与现代的口味，帮助你更好地了解这座城市的味觉魅力。
厦门特色美食小吃汇总
| 序号 | 美食名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 沙茶面 | 以沙茶酱为汤底，搭配海鲜、肉片等，味道浓郁鲜香。 | 南普陀寺附近、中山路 |
| 2 | 土笋冻 | 用海产品熬制的冻品，口感Q弹，配以蒜蓉、酱油等调料。 | 厦门鼓浪屿、曾厝垵 |
| 3 | 海蛎煎 | 用新鲜海蛎、鸡蛋和地瓜粉制成，外酥里嫩，是厦门经典小吃。 | 大嶝岛、集美区 |
| 4 | 花甲粉 | 鲜花甲与米粉搭配，汤汁鲜辣，是夜宵中的热门选择。 | 中山路、思明区 |
| 5 | 肉骨茶 | 原自东南亚的中华料理，用多种香料炖煮猪骨，汤浓味醇。 | 厦门同安、翔安地区 |
| 6 | 菌菇汤 | 选用多种野生菌类，汤色清澈，味道鲜美，适合养生人士。 | 厦门各大菜市场 |
| 7 | 烧肉粽 | 用五花肉、香菇、虾米等包裹在糯米中，蒸熟后香气扑鼻。 | 中山路、南普陀附近 |
| 8 | 蛋包鱼 | 用鸡蛋包裹整条鱼，外脆内嫩，是厦门传统家常菜。 | 厦门老街、中山路 |
| 9 | 石花膏 | 用石花菜制作的凉品，清凉解暑，是夏天的必备甜品。 | 曾厝垵、中山路 |
| 10 | 芝麻花生饼 | 用芝麻、花生碎制成的酥皮点心，香甜可口，是厦门传统小吃之一。 | 厦门老字号店铺 |
小贴士：
- 推荐尝试：沙茶面、土笋冻、海蛎煎是厦门最具代表性的三道小吃，几乎每家餐厅都有供应。
- 最佳体验地：曾厝垵、中山路、南普陀附近是品尝厦门小吃的热门区域，建议多走动、多尝试。
- 注意卫生：街头小吃虽然美味，但建议选择干净、人气高的摊位，避免肠胃不适。
厦门的美食文化融合了闽南传统与海洋风情，每一道小吃背后都承载着当地人的生活智慧与情感记忆。如果你有机会来到厦门，不妨放慢脚步，细细品味这些藏在街巷里的美味。