【郑州有什么土特产】郑州作为河南省的省会城市，不仅有着悠久的历史文化，还拥有丰富的地域特色产品。这些土特产不仅代表了当地的风土人情，也是游客和本地居民喜爱的伴手礼选择。以下是对郑州主要土特产的总结与介绍。
一、郑州土特产简介
郑州地处中原腹地，气候温和，物产丰富，许多传统食品和工艺品都具有鲜明的地方特色。从传统的糕点小吃到现代的加工食品，郑州的土特产种类繁多，既有传统风味，也有现代创新。
二、郑州主要土特产一览表
| 序号 | 名称 | 类型 | 特点说明 |
| 1 | 胡辣汤 | 食品 | 郑州最具代表性的小吃之一，以麻辣鲜香著称，常搭配油条食用。 |
| 2 | 石锅鱼 | 食品 | 用特制石锅烹制的鱼类菜肴，口感鲜嫩，是郑州餐饮文化的代表。 |
| 3 | 郑州烩面 | 食品 | 以面条为主料，配以羊肉、牛肉等炖煮而成，是河南饮食文化的象征。 |
| 4 | 原阳大米 | 农产品 | 产自新乡原阳县，米质优良，口感软糯，是郑州及周边地区的重要粮食来源。 |
| 5 | 新郑大枣 | 农产品 | 新郑是“中国大枣之乡”，大枣个大肉厚，甜度高，适合直接食用或制作蜜饯。 |
| 6 | 河南钧瓷 | 工艺品 | 中国传统陶瓷之一，以釉色变化丰富、造型古朴著称，是收藏与装饰的好选择。 |
| 7 | 郑州牡丹饼 | 食品 | 以牡丹为造型的酥皮点心，外形美观，味道香甜，寓意吉祥。 |
| 8 | 郑州黑芝麻糖 | 食品 | 传统甜食，采用黑芝麻和麦芽糖制成，口感酥脆，香甜可口。 |
| 9 | 洛阳牡丹酥 | 食品 | 虽然产地在洛阳，但郑州市场也常见，以牡丹花形设计，口味多样，深受喜爱。 |
| 10 | 郑州老酸奶 | 食品 | 一种发酵乳制品，口感浓稠，酸味适中，是本地人喜爱的传统饮品。 |
三、结语
郑州的土特产不仅仅是美味的食物，更是当地文化和历史的体现。无论是日常食用还是作为礼品赠送，它们都能让人感受到郑州的独特魅力。如果你有机会来到郑州，不妨尝试一下这些地道的风味，体验这座城市的风土人情。