导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。石花膏是什么做的,石花膏,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、自制石花冻 形状像...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。石花膏是什么做的,石花膏,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、自制石花冻 形状像一团白木耳的石花草生长在海里,每到夏天,厦门人喜欢捞回家晒干,做成清凉爽口的石花吃。
2、洗的时候,不可把沾在石花草上像海蛎壳一样的东西掰掉。
3、洗净后放锅里加开水熬制,煮好后倒在碗里,加一小勺白米醋,再放入冰箱冷却。
4、如此熬制的石花,脆脆的,用汤匙戳开加些糖或蜜,味道很好。
5、 也有一种更简便的做法,即买石花粉回家冲泡,就像泡奶粉一样。
6、但这种做法口感就差了一些,有点咸。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。