导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。切蟹的做法大全视频，切蟹的做法大全，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！■香辣蟹的做...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。切蟹的做法大全视频，切蟹的做法大全，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
■香辣蟹的做法 主料：肉蟹 调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法： 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块； 2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片； 3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
特点：麻、香、鲜。
天天提示：蟹可食用部分为肌肉、蟹黄、精巢和卵巢。
不可食用部分为胃、肠、腮。
食后切忌马上吃瓜果、喝生水。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。