导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。猪肚鸡正宗做法窍门,猪肚鸡正宗做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材明细:猪...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。猪肚鸡正宗做法窍门,猪肚鸡正宗做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材明细:
猪肚一只;土鸡半只;党参适量;白胡椒适量;红枣适量;淮山适量;姜适量;盐适量;
猪肚鸡的做法步骤:
1、将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉,清洗干净它的粘液
2、土鸡切块,准备好配料。
3、猪肚和配料下锅,加水烧开,文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。
4、将猪肚捞起,切片。
5、将猪肚捞起,切片。
6、切片的猪肚于鸡一起入锅,烧开后文火再炖二十分钟,加盐调味就好了。
7、大家来尝尝,好吃哦。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。