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鱼腥草有什么副作用 鱼腥草致癌是真的吗

时间:2024-06-10 10:51:07 来源:
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鱼腥草有什么副作用,鱼腥草致癌是真的吗,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1、在...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鱼腥草有什么副作用,鱼腥草致癌是真的吗,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、

1、在说鱼腥草之前,先要弄懂几个名词,马兜铃科、马兜铃酸、马兜铃内酰胺。马兜铃科是植物界的一个划分,马兜铃酸是一种化学成分,马兜铃内酰胺则是马兜铃酸的一种代谢物。

2、大部分马兜铃科的草药含有马兜铃酸,目前,已知有60多种中药材,如关木通、青木香等。

3、马兜铃酸的确有毒,这早有定论。2005年出版的《中国药典》已不再收录关木通、青木香等含有马兜铃酸的中药方,并使用其他品种替代。国际癌症研究中心于2008年将其列为1类致癌物,并将马兜铃酸类物质的天然混合物列为2A类致癌物。

4、需要注意的是,鱼腥草里并没有马兜铃酸。重庆市中医院药剂科副主任冷静表示,鱼腥草不是马兜铃科植物,不含马兜铃酸,但含马兜铃内酰胺,这两者不可等同。

5、  马兜铃内酰胺 马兜铃酸 在鱼腥草中含量很少

6、从细胞毒性来看,对肾脏上皮细胞具有一定损伤和抑制作用的是马兜铃内酰胺-I。在对鱼腥草的提取物中,已发现含有马兜铃内酰胺-BII、AII和FII类,是否含有I类,还未明确。

7、此外,马兜铃内酰胺-I会对肾脏造成损伤,并不等同于致癌。在冷静看来,很多癌症的发生不是由某一个单一因素导致,而是许多因素叠加的结果。从这一点上来说,患癌与否并不能完全由马兜铃内酰胺来推理。

8、有研究数据表明,在晒干后的鱼腥草中提取马兜铃内酰胺,含量为0.016g/kg。“日常食用中的鱼腥草均为新鲜植物,含水分较多,这样看来,1kg新鲜鱼腥草所含的马兜铃内酰胺就更少了。”冷静说,“考虑到人们每次食用鱼腥草的份量,吃进体内的马兜铃内酰胺可以忽略不计。”

9、冷静认为,虽然目前还没有证据直接否定“鱼腥草可能诱导肾病并致癌”的论断,但其结论有些偏颇。

10、持同样观点的还有西南大学药学院教授李学刚。李学刚表示,鱼腥草里不含马兜铃酸,其所含的马兜铃内酰胺将对人体造成怎样的影响,尚无定论。在这种情况下,持任何一种绝对的观点,认为鱼腥草会致癌,都不够科学严谨。

11、  “鱼腥草致癌”的说法 官方曾被多次辟谣

12、实际上,关于“鱼腥草致肾病肾癌”的争论,近年来曾多次引发网民热议,官方也进行了辟谣。

13、据媒体报道,在2016中国食品辟谣论坛上,中国食品辟谣联盟就发布了三大食品谣言。网上流传的“鱼腥草会导致肾病肾癌”说法,被专家评定为逻辑推演不够严谨,结论有失慎重。

14、今年4月,国家食品药品监督管理总局官方网站连续发布4批20个食品药品类谣言汇总,“鱼腥草致癌”位列第十。

15、早在2002年3月,由原卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中,对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品作了具体规定。其中,既是食品又是药品的物品包括丁香、八角茴香、刀豆、鱼腥草、姜等80余种。

16、专家表示,相比于争论鱼腥草是否致癌,人们更需关注的是饮食环境和饮食习惯的正确性。很多时候患病,是因为农药残留超标、重金属污染、不合理饮食等。在满足口腹之欲的同时,树立正确的饮食观念,才是真正防癌的好方法。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。