导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。甲壳胺的作用都有哪些，甲壳胺，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、性质：又称甲壳...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。甲壳胺的作用都有哪些，甲壳胺，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、性质：又称甲壳多糖、几丁质。
2、甲壳动物（虾、蟹）等的骨骼和菌类（地衣）等的细胞膜的重要成分。
3、白色半透明固体。
4、不溶于水、乙醇和乙醚。
5、是由N-乙酰α-氨基-D-葡萄糖胺以β(1→4)糖苷键连结而成的含氮多糖。
6、溶于浓无机酸和无水甲酸。
7、在浓酸或浓碱中发生水解而成α-氨基葡萄糖。
8、可用于纺织品的防皱和防缩处理；直接染料或硫化染料的固色；涂料印花的固着；木材的胶合以及防雨篷布的上浆等。
9、也可用作制人造纤维和塑料等的原料。
10、由含有甲壳质的物质如虾壳、蟹壳等提取制得。
11、 壳聚糖是甲壳素的脱乙酰化产物，又称可溶甲壳素、壳多糖、甲壳胺，是一种天然生物高分子聚合物，白色结品性扮末。
12、有很强的吸湿性，仅次于甘油，高于聚乙二醇、山梨醇。
13、在吸湿过程中，分子中的羟基、胺基等极性基团与水分子作用而水合，分子链逐渐膨胀，随着pH值的变化，分子够从球状胶束变成线状。
14、具有很好成膜性、透气性和生物相容性。
15、无毒，且可生物降解。
16、 用作水溶性胶粘剂的增稠剂。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。